一滴水滴是如此的平凡，然而正因為有了這點(diǎn)點(diǎn)滴滴的積累與壯大，才得以匯成江河，凝成大海；一座雄偉的建筑，如果沒(méi)有平凡的一磚一瓦的層層積疊，何以有今日的壯觀(guān)，何以博他人驚嘆？平凡既是不凡，只有平凡才能鑄就非凡。
在深圳潮海酒店，就有這么一位平凡的員工，他的身軀并不高大，卻讓人覺(jué)得偉岸；他的外貌并不出眾，眼睛卻透露著(zhù)睿智；一雙平凡的手，卻讓人看到了多年的辛勞；擁有無(wú)數的榮譽(yù)，卻依舊甘愿平凡，一聲“郭老大”，一世“平凡心”，他就是潮海酒店的領(lǐng)班——郭建群。
人生的價(jià)值，并不是用時(shí)間，而是用深度去衡量的
作為一名老員工，他已經(jīng)在公司屬下酒店默默耕耘了十幾年。當別人問(wèn)起他幾時(shí)入職，他定立刻、毫不猶豫地說(shuō)：1999年3月3日，也許這一天對于他一生是一個(gè)重要的紀念日。
郭建群， 99年3月從湖南益陽(yáng)農村入職公司，在銀海港酒店工作，任過(guò)保安員、采購員、倉庫管理員、人事管理員等工作，繁重的工作并沒(méi)有掃去他臉上的笑容，他整天照樣樂(lè )呵呵地不被工作所困，不被煩惱所擾。
2004年深圳潮海酒店重新裝修后開(kāi)業(yè)籌備，急需有經(jīng)驗的酒店管理骨干，在大家都因潮海酒店離廣州較遠，生活居住條件艱苦，籌備開(kāi)業(yè)工作壓力大，工作繁忙等原因都不太愿意去時(shí)，他二話(huà)沒(méi)說(shuō)，主動(dòng)聯(lián)系人事部門(mén)自薦前往潮海。第二天，背上行囊就出發(fā)了，到潮海酒店做起拓荒的“老黃?！?，從此與潮海結下了一段難以分舍的情分，一干就是八年多，見(jiàn)證著(zhù)深圳潮海酒店，從無(wú)到有，從舊到新，同時(shí)也見(jiàn)證著(zhù)郭建群默默奉獻一生。
業(yè)精于勤荒于嬉，行成于思毀于隨
在潮海酒店里，雖然還兼著(zhù)保安人員、采購員、倉庫管理員等工作，但他主要任務(wù)還是負責整個(gè)酒店員工的一日三餐，酒店二十多個(gè)員工來(lái)自全國8個(gè)省、市，口味各異，此時(shí)他終于體會(huì )到了“眾口難調”的難處了，但這并不能難倒他。他試著(zhù)摸清大家的口味，綜合情況，由于大部分同事喜歡吃辣的，他就在一些菜式中加上一些辣椒，將其處理得辣味一些，同時(shí)在別的菜式上也兼顧其他不喜辣味的同事。每頓飯上都傾注他在廚師崗位上的執著(zhù)追求。
在廚房里最讓郭領(lǐng)班頭疼的還是每個(gè)月的伙食經(jīng)費，每個(gè)月預算就只有5625元，現酒店里二十一張口，平均下來(lái)每人每天的伙食費不到9元，這種情況下，吃的飽，吃的好是一個(gè)大問(wèn)題，即使放在二三線(xiàn)城市這也是一件困難的任務(wù)，何況物價(jià)水平如此高的深圳。對此，他并不束手待援，指望上級在伙食預算上做一些增加，而是打著(zhù)自己的節約算盤(pán)，從日常開(kāi)銷(xiāo)中節約出哪怕一分一毫。
在有限的經(jīng)費限制下，豐富的菜式與預算內的開(kāi)銷(xiāo)顯然變成了“魚(yú)與熊掌不可兼得”的局面，但為了做出更多有質(zhì)量的菜式滿(mǎn)足口味各異的同事們，郭領(lǐng)班也只能硬扛下這個(gè)難題。他根據在銀海港酒店時(shí)請教廚房師傅與自身生活的經(jīng)驗，學(xué)習利用一些邊角料腌制蘿卜、大蒜、剁椒等，這樣不僅解決了大部分吃辣同事的需求同時(shí)也進(jìn)一步節約了食材成本。此外，他還學(xué)著(zhù)曬臘肉、灌香腸、干豆角，做花卷、包子等，務(wù)求讓自己更加“全能”，只為經(jīng)常放在他嘴邊的那句話(huà)“你們吃的不好，又怎能專(zhuān)心干活呢！”。
此外，在采購上，郭領(lǐng)班更是捏緊了荷包。原本他每個(gè)月大約有4天的假期，但這又不算他的“假期”，因為趁著(zhù)這個(gè)時(shí)候他就逛酒店周?chē)某泻筒耸袌?chǎng)，了解食材跟日用品的價(jià)格，在經(jīng)過(guò)對比幾家商鋪或有時(shí)是幾輪的討價(jià)還價(jià)之后才做出決定購買(mǎi)。有一次，在對比了沃爾瑪超市與新一佳超市食用油之后，他發(fā)現了新一佳超市每桶油可以節約2塊錢(qián)，這時(shí)他就開(kāi)始了自己的盤(pán)算，一個(gè)月大概需要8桶油，這樣每個(gè)月就省下了16塊錢(qián)，計算至此他竟不由暗自欣喜。為此他跑到了遠2里路外的新一佳超市，路途中間需要過(guò)一個(gè)人行天橋，騎著(zhù)單車(chē)運載這些油下陡坡著(zhù)實(shí)危險，所以也只能步行往返。每趟就提上2桶沉甸甸的油，一天下來(lái)就走了3、4趟。每趟花費一個(gè)來(lái)鐘頭不說(shuō)，更是讓他累得氣喘如牛，不過(guò)他想著(zhù)這16塊錢(qián)，能給員工們更好的飲食條件，就感覺(jué)一切都值得，所以當同事們在開(kāi)他玩笑或者勸告他的時(shí)候，他總是微微一笑而過(guò)，繼續他的“算盤(pán)”。
做一?？Х榷?，把自己磨成粉，去改變一杯水的味道
在郭建群眼里，企業(yè)文化中的“和諧”與“真誠”也是自己的為人處事的風(fēng)向標。
當問(wèn)到在日常生活中，與同事們相處的秘訣時(shí)，郭老大一臉自豪又略顯低調地說(shuō)：“也沒(méi)有什么特別的秘訣，就是開(kāi)一下玩笑，拉一下家常，這樣不會(huì )讓大伙覺(jué)得我死板，也容易拉近與大家的距離?！?/span>
郭建群就是同事們眼里的老大哥，具有豐富的社會(huì )經(jīng)驗，有自己的一套想法，所以他也經(jīng)常成為年輕同事傾訴的對象，無(wú)論是工作上還是感情上的問(wèn)題，郭老大都會(huì )耐心地傾聽(tīng)，然后引導他們向積極正面的方向思考，他經(jīng)常跟周?chē)哪贻p同事說(shuō)：“年輕人，缺少社會(huì )經(jīng)驗，所以更要腳踏實(shí)地，敢于吃苦，況且現在比他們那個(gè)年紀的時(shí)候環(huán)境好多了，沒(méi)有什么大不了?！?/span>
談到保安的工作，郭老大立刻神采飛揚地解釋?zhuān)骸斑@職責范圍可大了，只要是跟酒店聲譽(yù)有關(guān)系的都屬于他的工作范圍，客人不滿(mǎn)投訴、酒店外面人員與酒店的糾紛等等都是他的事情?！彼悦看瓮话l(fā)糾紛，他總會(huì )第一時(shí)間趕到現場(chǎng)處理，以公司利益為出發(fā)點(diǎn)，不影響酒店營(yíng)運，有一次，酒店進(jìn)行季度空調清洗，在清洗時(shí)溢出的污水滴到了樓下水果攤檔外圍的水果上?？吹竭@樣的情況，檔主急得直跺腳，擺在外圍都是店里的最貴的進(jìn)口水果，被污水滴到了別人還會(huì )買(mǎi)呢。檔主立刻跑到酒店的前臺叫嚷，一下子酒店大堂也頓時(shí)熱鬧起來(lái)了，前臺人員立刻聯(lián)系了郭老大。不一會(huì )兒，他就匆匆忙忙地從八樓趕到了大堂，問(wèn)清檔主情況之后，他一邊穩定檔主的激動(dòng)情緒，一邊說(shuō)：“請給我點(diǎn)時(shí)間讓我查清楚情況，一定給您一個(gè)交代?！彪S之轉身跑上樓。了解清楚情況，郭建群一臉誠懇地對檔主說(shuō)：“真是對不起??！今早我們忘記通知您了，現在正在清洗空調，讓污水滴臟了您的水果，您看需要怎么賠償，要不我幫您把滴臟的水果清洗干凈吧?！币煌ê迷?huà)下來(lái)，檔主氣也消了大半，“下次清洗之前一定要提前通知讓我們，讓我們做好準備，不然再這樣我們還怎么做生意啊……”說(shuō)完檔主也就沒(méi)再追究。大家頓時(shí)也松了一口氣，一場(chǎng)緊張的糾紛一下子在郭老大的“甜言蜜語(yǔ)”中“煙消云散”了?；剡^(guò)頭來(lái)郭建群對著(zhù)兩位工程部的同事苦笑說(shuō)：“下次洗之前記得通知下面的商鋪，避免再發(fā)生這樣的糾紛了，有些檔主有時(shí)候也不好應付??！”言語(yǔ)中也并無(wú)太多的苛責。在回八樓的電梯里，他跟周?chē)娜苏f(shuō)著(zhù)“很多糾紛爆發(fā)跟避免也就是幾句話(huà)的事情，所以一定要懂得講話(huà)，態(tài)度要誠懇，凡事以和為貴?！惫ㄈ壕褪沁@么一個(gè)人，以身作則，用自己的經(jīng)驗和知識，去幫助他人，感化他人，從而提高整個(gè)酒店的工作積極性和工作作風(fēng)。
